Quem gosta de Doce de Leite ai levanta a mão! \o/
Eu gosto de todas as formas, em tablete, cremoso (hummm), calda no sorvete... Ain Deus, morri =S
Nessa vontade inquietante de comer essa guloseima, aprendi a fazer, e claro que tinha que dividir isso com vocês.
Preparadas para colocar a mão na massa? Vamos lá.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 litro de água.
Modo de preparo:
Em uma panela coloque 1 litro de água que possa cobrir a lata de leite condensado. Lave a lata e coloque dentro da panela com água (por favor, não abram a lata), deixe ferver por aproximadamente 40 á 50 min. em fogo médio. Caso você queira colocar na panela de pressão, normalmente o tempo de cozimento é a metade do tempo em panela normal. Apesar de ser uma forma mais rápida, muita gente tem medo, eu, por exemplo, nunca fiz assim rs.
Quando abri a lata, vai encontrar o doce de leite pronto para servi.
Bona Petit
Estão vindo muitos quilinhos por ai, eu sinto! =/
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